Běh mění chutě, dokázali vědci

Běh mění chutě, dokázali vědci

Běhání je skvělé na hubnutí, a to nejen kvůli pálení kalorií. Vědci z birminghamské univerzity totiž zjistili, že pravidelná fyzická zátěž umí měnit i naše chutě.

Zkoumaným osobám vědci ukazovali obrázky různých jídel a zároveň měřili aktivitu jejich mozku. Zjistili přitom, že po absolvování hodinového běhu mírné intenzity dávali dobrovolníci přednost méně kalorickým, lehčím pokrmům s vyšším obsahem vody (například ovoci), zatímco na obrázky vysoce kalorických tučnějších pokrmů jejich mozek nereagoval. Nejjednoznačnější byly tyto výsledky v době do 60 minut po běhu, mírně odlišné chuťové preference však přetrvávaly i později.

Důvodem je fakt, že při zátěži v trávicí soustavě klesá vylučování hormonu grelinu a stoupá produkce peptidu YY. Obojí má za následek pokles celkové chuti k jídlu i preferenci méně kalorických pokrmů.

Text: Jana Lukášová / Foto: Shutterstock