O tom, jestli hubneme, či přibíráme na váze, nerozhoduje jen to, co konzumujeme v rámci hlavních jídel. Stejně podstatné je i různé umlsávání dobrůtek po zbytek dne. A právě v tomto ohledu hraje důležitou roli sledování televize.
Souvislost času stráveného před televizí a tělesné hmotnosti byla známá již dávno – v zásadě platí, že čím více hodin „čumění na bednu“, tím vyšší index BMI. To však může být do značné míry dáno nikoliv působením samotné televize, ale tím, že více času před ní obvykle tráví lidé s pasivním životním stylem a nedostatkem fyzické aktivity.
Nedávný výzkum vědců z Cornellovy univerzity ovšem prokázal, že problém je nejenom samotná televize, ale dokonce že záleží i na tom, jaký program sledujeme.
Akční film? Raději ne!
Dobrovolníci v rámci této studie strávili před televizí vždy dvacet minut, přičemž sledovali buď úryvek z akčního filmu, nebo talk show. Přitom měli k dispozici mísy se sladkostmi, ovocem a zeleninou, z nichž si mohli neomezeně brát.
Výsledky byly šokující: lidé sledující akční film během zmíněných dvaceti minut spořádali o 98 % více jídla a o 65 % více kalorií než druhá skupina! Napětí a úzkost, které prožívali, totiž snižovali bezděčným pojídáním potravy.
Zajímavé také je, že hraní akčních počítačových her tak devastující účinky na linii nemá. Při nich totiž zaprvé můžeme stresující situace aktivně řešit a zadruhé máme více zaměstnané ruce, takže možnost mlsání je výrazně omezena.
Vyhoďte konferenční stolek
Jeden z autorů studie, Brian Wansink, má navíc jednu důležitou radu: zbavte se konferenčního stolku a dalších kusů nábytku, na které si při sledování televize můžete pokládat misky a talíře s jídlem. Jeho starší výzkumy totiž prokázaly, že když máme jídlo v dosahu a dobře na něj vidíme, zkonzumujeme jej až trojnásobek ve srovnání se situací, kdy je schované třeba v šuplíku a musíme k němu vstát z gauče. A platí to nejen při sledování televize, ale i při jakýchkoliv jiných domácích činnostech.
5 dietních dilemat
Snaha o shození nadbytečných kil nás staví denně před řadu rozhodnutí.
- Bílé vs. celozrnné pečivo
Volte celozrnné, má nižší glykemický index. Kaloricky jsou však na tom podobně, takže se snažte omezit obojí.
- Džus vs. slazený čaj
Jednoznačně čaj. Džus sice vypadá zdravěji, ale obsahuje mnohem více energie než čaj s jednou lžičkou cukru či medu.
- Kečup vs. hořčice
Dejte si hořčici – má méně cukru a povzbuzuje metabolismus.
- Čokoláda vs. müsli tyčinka
Záleží na druhu. Kvalitní čokoláda s vysokým obsahem kakaa je určitě lepší volba než přeslazená tyčinka.
- Jogurt vs. ovocná přesnídávka
Určitě jogurt, pokud možno bílý. Mléčné výrobky usnadňují hubnutí, zatímco ovoce je velmi kalorické, v přesnídávkách navíc ještě doslazované.
Jak zhubnout? Myslete pozitivně!
Série výzkumů zveřejněných v časopise Journal of Consumer Psychology prokázala, že úspěšnost hubnutí úzce souvisí s okamžitou náladou i celkovou schopností pozitivního myšlení. Osoby se špatnou náladou měly tendenci konzumovat větší porce a volit méně zdravé potraviny. Lidé s pozitivním myšlením také úspěšněji sledovali své dlouhodobé cíle z oblasti zdraví a hubnutí, zatímco pesimisté dávali častěji přednost okamžitému uspokojení chuti bez ohledu na dlouhodobé následky.
Text: Petr Kučera