Barvy a hubnutí

Základem při snaze zhubnout vždy bude poměr příjmu a výdeje energie, existuje ale spousta maličkostí, které přitom mohou pomoci. Jednou z nich jsou i barvy.

Na talíři

Pestrobarevný pokrm nejen lépe vypadá, spousta rostlinných barviv patří nejen mezi silné antioxidanty, ale i mezi epigeneticky působící látky, jež ochotu těla hubnout ovlivňují na úrovni našich genů. Snaha udělat si jídlo co nejbarevnější se tedy určitě vyplatí.

Okolo nás

Zároveň platí, že barvy okolo nás ovlivňují naši psychiku a jejím prostřednictvím i tělo. A poměrně zásadně můžou ovlivnit i chuť k jídlu. Obecně platí, že teplé barvy, tj. červená, oranžová a žlutá chuť k jídlu povzbuzuji, modrá, fialová a šedá ji snižují.

Text: Blanka Gololobovová | Foto: Shutterstock