Nemůžeš usnout? Pak se zkus zaměřit i na to, co před spaním jíš. Nejde jen o to, vyhnout se přejídání a těžkým jídlům. Existují dokonce potraviny, které ti díky svému složení pomohou usnout a zkvalitnit spánek.
O kvalitě spánku rozhoduje velkou měrou melatonin. Tento hormon s výraznými zklidňujícími účinky je vytvářen epifýzou za tmy, a proto je důležité před spaním eliminovat všechny zdroje světla. Existují ale i jídla, které melatonin obsahují, a mohou nám tedy usínání usnadnit.
Vhodné jsou ale i potraviny s obsahem aminokyseliny L-tryptofanu. Z ní totiž v mozku vzniká serotonin, proto působí nejen protidepresivně, ale rovněž zkvalitňuje spánek. A co si tedy dát?
-
Mléko
Teplé mléko je tradičním prostředkem pro podporu usínání. Důvodem je vysoký obsah jak melatoninu, tak tryptofanu – jedna sklenice obsahuje více jak třetinu doporučené denní dávky této aminokyseliny.
-
Ořechy
Většina druhů ořechů a semen je bohatá na melatonin i tryptofan. Zejména to platí pro pistácie, kešu a mandle, dýňová a chia semínka.
-
Houby
Většina druhů je bohatá jak na melatonin, tak i na tryptofan. Dej si ale pozor na úpravu – zvláště smažené houby jsou obtížně stravitelné, pokud je tedy budeš jíst před spaním ve větším množství, mohou usínání naopak narušit.
-
Ovesné vločky
Miska vloček obsahuje cca třetinu doporučené denní dávky tryptofanu.
-
Vejce
Jsou nejen skvělým zdrojem kvalitních bílkovin, ale obsahují jak melatonin, tak tryptofan.
-
Rýže
Je bohatá na tryptovan a její schopnost zkvalitňovat spánek potvrdily i vědecké studie.
-
Krůtí maso
Jde o jeden z nejbohatších přírodních zdrojů tryptofanu.