Omega-3 pro vegany

Omega-3 nenasycené mastné kyseliny jsou nezbytné pro správné fungování mozku, srdce i sportovní výkonnost. Jejich nejlepším zdrojem jsou ryby, nedostatkem ale nemusí trpět ani vegané. Jen je třeba mít na paměti, že rostlinná omega-3 kyselina ALA se na živočišné EPA a DHA přeměňuje jen omezeně, takže je třeba její mnohem vyšší příjem.

Mořské řasy – jde o jediný rostlinný zdroj DHA.

Lněné semínko a olej – je nejbohatším rostlinným zdrojem omega-3, a navíc obsahuje látky, které podporují přeměnu ALA na DHA a EPA. Před použitím je nutné semínka rozemlít.

Konopné semínko a olej – kromě obsahu omega-3 vyniká i protizánětlivým působením.

Chia semínko – výhodou je jeho dobrá stravitelnost.

Vlašské ořechy – je vhodné je předem rozdrtit nebo rozemlít.

Text: Blanka Gololobovová | Foto: Shutterstock