Droždí není jen „ta divná kostka, co se používá na pečení“, ale živá hmota plná kvalitních a snadno stravitelných bílkovin, vitaminů skupiny B, železa, selenu a mědi. Pozitivní vliv má zejména na imunitu – když maratonci v rámci jedné studie konzumovali v týdnech před závodem v kapslích ekvivalent jedné lžičky droždí denně, byl u nich ve srovnání se skupinou užívající placebo zaznamenán po závodě nejen výrazně nižší výskyt respiračních onemocnění, ale i nižší míra fyzické i psychické únavy.
2025-02-03