Tuky jsou sice nejkaloričtější živina, zcela je vyřadit z jídelníčku by však byla chyba. Proč? Obsahují esenciální živiny Rostlinné oleje a rybí tuk obsahují esenciální mastné kyseliny, jejich nedostatek ohrožuje zdravíVíce >>

Přecpávat se tučným jídlem není dobré pro zdraví, linii ani výkonnost. Přesto ale tuky do našeho jídelníčku patří, protože jsou zdrojem některých esenciálních živin. A kterým dát přednost? Tuky byVíce >>

Kdo se zajímá o výživu, nemohl si nevšimnout, že na něj z článků stále častěji vyskakují podivné zkratky připomínající jména postaviček z nepovedeného animáku – PUFA, MUFA, SAFA… Co znamenají a kteréVíce >>