Pokud jste někdy navštívili Španělsko a ochutnali místní kuchyni, těžko jste mohli vynechat drobnou podzemní hlízu jménem čufa (chufa) či z ní připravený nápoj orčata (horchata). Připravte si jej i domaVíce >>

Minerál zeolit má vskutku mnohostranné použití: na jedné straně se používá jako náplň do bazénových filtrů, zemědělci jej také přidávají do půdy, aby zvýšili její kvalitu, na straně druhé jeVíce >>

Pokud v případě čaje stále dáváte přednost černé klasice, děláte chybu. Zelený čaj, jehož lístky na rozdíl od černého neprošly procesem fermentace, má totiž nejen vyšší obsah antioxidantů, ale dokáže navíc výrazně podpořit spalování tuků – to se projeví snazším hubnutím a vyšší vytrvalostní výkonností.Více >>

Máte rádi pivo? Pak vás jistě potěší zpráva, že tento nápoj může podle vědeckých výzkumů sportovcům pomoci v prevenci nachlazení. Zajímavou studii na téma podpory imunity vytrvalců provedli vědci z mnichovské univerzity.Více >>

Stále více běžců objevuje kouzlo tréninku v polední pauze, zvláště když třeba nepatří mezi ranní ptáčata a večer se jim do tmy už také nechce. Volba to rozhodně není špatná, jen jeVíce >>

Patříte mezi náruživé pijáky coly? Pak byste měli být opatrní. Řecký badatel dr. Moses Elisaf prokázal, že její nadměrná konzumace výrazně snižuje svalovou sílu. Cola totiž obsahuje vysoké množství cukruVíce >>

V minulých desetiletích vědci pasovali vejce do role velmi nezdravé potraviny, ba téměř zabijáka. Dnes se ale karta obrací a bývalá cholesterolová bomba se v očích odborníků mění v mimořádně bohatý zdroj živin. VajíčkaVíce >>

Běhání je skvělé na hubnutí, a to nejen kvůli pálení kalorií. Vědci z birminghamské univerzity totiž zjistili, že pravidelná fyzická zátěž umí měnit i naše chutě.Více >>

Doplňujete při běhu tekutiny ionťákem v dobré víře, že tím podpoříte svou výkonnost? Pak možná neděláte úplně správnou věc. Konzumace nápojů s obsahem sacharidů během tréninku totiž může zpomalit nárůst výkonnosti.Více >>

Vitamin C je nejen silný antioxidant s protizánětlivým efektem, ale navíc hraje i důležitou roli při tvorbě proteinů v chrupavkách, vazech, šlachách i kostech. Díky tomu dokáže urychlit regeneraci, aVíce >>

Možná to také znáte: přibíháte domů po dlouhém tréninku v chladném a sychravém počasí a poslední, na co máte chuť, je doplňovat tekutiny studeným ionťákem. Zato takhle horká polívčička kdyby byla…Více >>

Při desítce či kratších tratích je hlavním zdrojem energie polysacharid glykogen. To v řadě lidí vzbuzuje dojem, že by měli konzumovat hlavně sacharidy. Dokonce i někteří odborníci na výživu doporučujíVíce >>